手工酸辣粉起源
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!"酸辣粉"系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。"酸辣粉"还有方便食品产品。
学习内容
1、如何鉴别真假红薯粉条，这是做好酸辣粉的第一步；
2、酸辣粉条的泡制作用和方法；
3、大骨高汤的配方及熬制方法；
4、酸辣粉香料配方，炒制；
5、麻辣香油的制作；
6、酸辣粉调味的配方；
7、花生米的制作；
8、肉臊的制作；
9、酸辣粉各种口味的配方。
手工酸辣粉的话，我们还要教您手工粉的整套制作流程
开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
【我们的创业优势】
我们拥有1400平米的现代化专业培训基地，在同行中绝无仅有。
我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟，换句话说，我们是培训连锁加盟的老板的。
我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。
遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术（只需材料费）。
不一样（重点扶持）
味必特餐饮随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！
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